生日这一天，没有什么特别，北京依然是那样的闷热...

    早饭面条，然后去上班，中午面条，接着上班，晚上去一个陕西馆子，还是面条，呵呵。几个朋友，聊天喝酒，很高兴，特别是纱萝，牙肿了，事先声明没法吃东西，但是还要过来捧个场，厚道啊。29了，虚岁30了，时光的车轮飞速前进。快到30岁的年级，大概应该有所起色了，很多双眼睛在看，很多张嘴在问...我们究竟要做些什么，目标似乎越来越模糊啊...现在旁边的朋友，越来越多人的目标就是为了几间房子，而我似乎还在徘徊...我们这一代人似乎越来越失去自己的焦点...越来越崇尚“混吃等死..”的状态。

    希望擦亮眼睛，找到焦点。

   自留地黑板报最近的贴大多关注了美食...大有向杂文大家梁实秋《雅舍谈吃》无比敬仰的趋势...

   现在上班的时间比较规律，所以也没有了以前乱七八糟的想法，一切都是那样中规中矩，平平常常。中午食堂，晚上简单，所以只有到了周末才发挥一下自己的闲情逸致，让自己的人生有声有色起来。在我看来，美丽人生，美食是其中重要的一环，厌倦了外面普通饭馆的油腻，钟情于私家小菜的风雅，做与吃的过程，完美的结合，偶有一能聊得来的人一起小酌，那更是锦上添花，美不胜收。

   本周，老梅的母亲来北京小住，下榻在我们家...老人家对北方独有的茴香苗情有独钟，所以我们决定，周末包饺子，茴香馅的...在南方人看来，包饺子大概是很麻烦的事情，记得在江苏台的时候，搭档的摄像老师，有一天说，我要早点回家干活，我说家里有事？他说，对啊，我们家后天包饺子，我要回去准备...汗，这种事情在我们家几乎不可发生，我姥爷一家都是东北人，所以。我妈一个人就能搞定一家人吃的饺子，饺子对我来说也是手到擒来，远不是想象中的那样麻烦。

    饺子就如同意大利国的匹萨一样，各种食材，尽可根据口味调配组合...今天准备了两种...

    第一种：猪肉 豇豆 玉米 洋葱 虾皮的什锦馅儿  把喜欢的材料往里放

   

    第二种：猪肉茴香   猪肉要稍微有点脂肪  否则茴香吃起来像草

   

     成品：

     

     

      味道还不错

     

     

      生活的乐趣尽在其中

     

   过几天要过生日了，眼看自己一天天的逼近而立之年...仿佛20岁那年还在昨天，在台里被惊呼“年轻”的感叹声还萦绕耳边...

   前日，台里来了一位纪录片工作者，一位美国的六旬老太太，满头银发，仿佛007电影里那个特工头目。我们在做在下面，听她说自己的经历，自己的公共电视台，自己对纪录片的看法等等。她说她的电视生涯从30岁开始，之前，她是一个人类学硕士，在非洲研究课题，突然有一天，她觉得应该把自己接触到的东西让全世界的人都看得到，于是，就开始了电视生涯，于是开始做纪录片，于是有了自己非营利性质的公共频道。她希望她的频道，能让地球人都更了解地球，更了解不同民族的生活。

   时常琢磨，自己30岁以后应该做些什么？是不是应该有一些改变。和很多同行聊天的时候，大家都说自己最想做的是纪录片，但是有多少人为此而努力过？或者说有机会为此而努力过？我们大量的时间都被无可奈何的浪费了，为了生存，为了虚荣...人最不应该的大概就是满足现状，听这位纪录片人讲述的最大感触是，电视人还是应该要不断提高自己，要努力汲取各种知识，要成为一个渊i博的人，这样才能做出更高级的节目来。随着年龄的增长，就更要注意这个问题。

   听完讲座后，随手记下的一点想法：

   1、纪录片，用镜头说故事很重要，解说词是次要的。

   2、镜头要力求唯美，构图要讲究，或许镜头的晃动是纪录片所允许的，但是绝不是必需的。

   3、面对世界的时候，我们需要有世界的眼光，要符合播出地区的习惯，包括翻译、结构等等。

   4、既然想到了，就去做！~~！

   记得这位纪录片人说她的电视台的口号：海内存知己，天涯若比邻

     有一天，我心血来潮，在msn上加上签名——夏至，于是，B小调突然蹦出来“奉承”说在msn上加农历，就是小资，于是，成就了6月16日端午前夕，学通社北京分舵的“轰趴”！~~地点在我家，北坡私家菜，总舵特使嗨！！！莅临！~~~~

     先上点图片，再说故事...中国人通常比较内敛，家庭宴请喜欢叫做家常便饭

沙茶鸭块一品

盐水虾一品

密制面筋塞肉一品

梅氏糖醋排骨一品

丝瓜鸡蛋一品

自家用酸豇豆一品

炒苋菜一品

樱桃一品

鲜肉棕

下面介绍与会同志！~~

总舵特使与分舵同仁亲切交谈！~~

凤蝶的家属纱萝（一个将肉统称为素菜的人）

B小调

老杨

还有我和白菜！~~~

   开始说正题！~~~

   纱萝一开始就号称今天不方便喝酒，所以抱着绿茶灌，其他人等，均分别用二锅头，绍兴加饭对饮...后来大家的话题集中在了凤蝶和接客身上，屡次打电话给接客，并且，梅总用南京话朗读了凤蝶同学撰写的著名文章《伙伴顾炜》...

  

   后来大家统一口径，就一个话题展开热烈讨论，话题是：凤蝶，只要你跟了顾炜...对此，大家发表了各种可能性，并且供下决心，一定要让凤蝶从了...就连动摇分子纱萝，在看了凤蝶写的文章以后，也不禁感叹顾炜的用心良苦，开始为顾炜说话...于是分舵通过紧急热线向总舵叶秘书发出请求，希望叶秘书在迈皋桥街道特事特办，解决凤蝶和接客的手续问题...

   其实...这时候，大家都有点高了...气氛很嗨！！！唯独纱萝很清醒地看着大家胡闹，因为她一直喝着绿茶...吃着“素”...

   酒过三巡，菜过五味，大家都达到微醺的状态，凤蝶和接客的事情眼看也有个结果了...B小调有重要公务，先行告退，眼看分舵的这次轰趴就要胜利结束了~~~大家欢心那个鼓舞啊，就在这时...纱萝杀了出来！~~

   纱萝说：看到大家这样晕乎，就我一人这样清醒，实在不好意思！~~~这时候，潘多拉的盒子打开了！~~场面明显有些失控，连一向稳重的总舵中层干部嗨！！！，都有点慌神！~~~

 

  其实后来的场面是这样的...前段大家都已经嗨！！！过了，这时候已经过了劲儿...偏偏这时纱萝杀了出来，于是大伙不得不频频举杯，冷静的看着凤蝶和纱萝的疯癫，这两位的后劲，让大家叹为观止！！！

  

   两瓶二锅头，3斤加饭，造就了一个结果！~~~

  梅总：吐了！~~~我送他去了酒店！~~~还算清醒！~~~

  凤蝶：晕乎了！~~~还知道卸装！~~安置在我家客房！~~~

  纱萝：一个劲说自己没事，大半夜的在院里晃，大呼小叫~~~还说没事！~~哼！~~安置在客房！~~

  安置完各位已是半夜，我长舒一口气，洗澡！~~洗完澡出来，听见院门一响，狗叫了两声，黑暗中，纱萝闪着进来，冲我：“嗨！早上好！”~~冷汗！~~~随后纱萝走着四方型的行进路线，奔向我家厨房，我连忙将她拉到客房门口，她把手按在门上，开了半天没打开，我又帮她开门，送将进去，看见凤蝶盘腿坐在床上，一脸无奈。回屋，我想了想，给尚还清醒地凤蝶打电话，叫她看着点纱萝~~~这才坐下来记录下这些~~~

    混乱！~~有些混乱！~~请亲历者再补充！~~

 

  

  周六的下午...去了锣鼓巷...熟悉的地界儿...

过客...

下午的过客...人并不像晚上那样拥挤...适合坐在那里发呆...看匆匆过客...吃点东西...喝点东西...

与食巨近是过客的新店...盘子出现在老店里...

锣鼓巷很宁静，因为这些休闲的店和居民住宅在一起，大家其乐融融，各享其乐，远没有后海的喧嚣和讨厌的拉客...走走看看...晃晃荡荡。

后来不幸路过后海，差点被喧嚣淹没，还目睹了塞船的奇景...让人想起了便秘的东三环...

银锭桥下塞船了...

逃一般离开！！！！

   白菜毅然辞职了...

   白菜和人合伙了...

   白菜申请执照了...

   白菜说：等我那照下来了，咱就去申请麦德龙的卡...

   重任望眼欲穿...

   白菜的照下来了，生意尚未做成一笔，先去麦德龙弄了张卡...

   于是，我们今晚去得瑟了...

   其实主要目的还是陪同白经理去麦德龙买公司的办公用品，顺便看看其它的东西。北京的麦德龙管的挺严，无卡不让进，小孩不让进，也是，人家本来就是针对企业的批发场地，非针对民用，所以在门口存包的时候，就挺一带孩子散布的妈妈不是告诫那跃跃欲进的孩子：“不让进...不让进...”弄的有点可怜兮兮...其实真进去，对于单个家庭来说，也不太合适，因为很多东西都要量买，而且服务也不如一般超市来的热情。

   在里面转了一圈，也就是看看，有很多新奇的东西，特别是一些香料，很有意思，比如欧芹、百里香、罗勒、迷迭香、彩色的胡椒等等，还有一些东西，因为分量太大（企业用），无从下手，于是放弃了一大桶糟卤 。不过买到了喜欢的一个牌子的黄豆酱的放大版，很是便宜啊还有五芳斋粽子的宴会版，很是便宜。乳制品区的低品质奶酪便宜的吓人，一看就知道适合大规模制作匹萨等东西，只是那个区域温度太低，穿着夏装，没敢多停留。

   偶尔逛逛还是挺开心的。

  

    六一本来是一个记日子的单位，后来给发明成了一个节日。据说这天是儿童的节日。

   后来，各商家在这一天都将刀子磨得雪亮，见童就插，连家长都不放过。还有一些领导，一到这一天就要检阅祖国花朵的文艺节目，就是出大太阳晒蔫了花朵也乐此不疲。本来是少年儿童自己乐和乐和的日子，非要有成年人掺和进来，指定排练节目，弄出一幅歌舞升平的样子来。记忆中自己的儿童节，大多是半天节目汇演，傻呵呵的坐在操场上晒太阳，然后就是放半天假，别无特别之处，而且临近考试的时间，也不敢放肆的过火。过了这一天，依然惆怅的该干嘛就干嘛！~~

   看了网易做了个小专题——寻找童年（献给70—80年代出生的人），哈哈，我们这个年纪的人，也开始大规模的怀旧了。那些我们的课本，我们的零食，我们的玩具，我们的电视剧，我们的小人书，一样样历历在目。猛然发现，我们原比现在的孩子们要幸福，这种幸福来源于一种纯真，一种宝贵的纯真，现在的孩子们太痛苦，成天披着成人的外套，道貌岸然的出去混，逐渐失去自我。天性啊，宝贵的天性啊，解放它吧！

   早上坐车路过KFC，看见一群家长围一圈，中间是一群孩子和KFC的服务生手舞足蹈...其乐融融的样子...大概我们真的是“老”去了...